Вкусный уикенд: хлебная мастерская и полесские лошади

Отправление из Минска ориентировочно в 10:30.

Приглашаем вас на мастер-класс с дегустацией в крафтовую пекарню «Murin Bakery», созданную Владимиром Муриным. Его любовь к хлебопечению зародилась в детстве, когда бабушка выпекала хлеб в деревенской печи.

В ходе мастер-класса вы:
• Узнаете историю хлеба и его виды, а также особенности муки.
• Погрузитесь в технологии приготовления и брожения хлеба на закваске.
• Научитесь формировать и выпекать французский багет и плетенку.
• Подготовите хлеб к выпечке: сделаете надрезы и отправите в печь.
• Насладитесь дегустацией продукции пекарни с джемом, маслом и сыром. Каждый сможет забрать с собой хлеб, который он сделал своими руками.

Переезд на ферму «Райский сад». Вас ждет экскурсия по ферме и встреча с полесскими лошадьми, которые добавляют ферме глубину и антураж. Эти лошади относятся к древней аборигенной породе, находящейся на грани исчезновения в Беларуси, а вы сможете устроить с ними фотосессию, покормить и погладить их. Также вас ждет душистый иван-чай с лепестками яблоневых цветов и оладушки.

Ориентировочное возвращение в Минск – 17:30.