Отдых в Германие

Германия — одна из наиболее развитых стран мира, жители которой славятся своей невероятной пунктуальностью. Именно здесь были сделаны многие революционные научные открытия.

Климат  умеренный, на севере морской, на остальной территории — переходный от морского к континентальному. Погода часто переменчива, посреди лета могут быть внезапные похолодания, а в январе — почти весенние оттепели. Зимой температура держится в пределах от −4 °C до 0 °C, но местами может опускаться и до −20 °C. Средняя температура самого холодного месяца, января, −3...+2 °C, холоднее бывает только высоко в горах на южной границе: −6...-10 °C. Средняя температура в июле +16...+20 °C. Дожди идут в основном в осенне-зимний период. Летом в Германии нежарко, так что посещение страны будет идеальным для тех, кто плохо переносит зной. Обязательно стоит прихватить с собой зонтик — возможны моросящие дожди.

Особенностью географического положения  объясняется и многообразие пейзажей: от Северо -Германской низменности и цепи гор средней высоты до средневысотных гор на юго-западе, Южно-Германского Альпийского предгорья и Баварских Альп. Протяженность с севера на юг составляет 876 км, а с востока на запад — 640 кмНа юге, отражаясь в  горных озёрах, возвышаются вершины Альп, самая высокая из которых –  Цугшпитце (2962  метров над уровнем моря). Самая низкая точка страны расположена на 3,54 метра ниже уровня моря и находится на территории коммуны Нойендорф-Заксенбанде в федеральной земле Шлезвиг-Гольштейн.
Имея площадь около 358 000 квадратных километров, Германия является четвертой по размеру страной Европейского союза (ЕС) после Франции, Испании и Швеции. Ее территория простирается от Северного и Балтийского морей на севере до Альп на юге.

Население Германии составляет более 80 миллионов человек – это самая густонаселенная страна в центре Европы. Почти половина жителей живет в 76 городах с населением более 100.000 человек. Самыми крупными немецкими городами являются Берлин (3,3 млн), Гамбург (1,7 млн) и Мюнхен (1,3 миллиона).

Официальный язык- немецкий

Аппетитные мюнхенские и баварские колбаски, кислая капуста на гарнир и картофельные оладьи, а на десерт шварцвальдский торт. И бокал крафтового пива, разумеется. Блюда немецкой аутентичной кухни сытные, жирные, простые в приготовлении и невероятно вкусные.
Здесь есть блюда, которые туристы пробуют с особым интересом. Wurst – знаменитые немецкие колбаски, едва ли не самое популярное блюдо в Германии. Их едят дома, в ресторанах, в пивных, покупают в уличных палатках.
Квашеная капуста - ещё одно блюдо у немцев, уместное и на праздничном столе, и в ежедневном рационе. Квашеную капусту подают к свинине и к колбаскам.
Салат по-немецки – это зачастую полноценный обед для ребенка. И тут проявляется еще одна особенность национальной кухни Германии: непременным ингредиентом салата будет картофель. К нему может добавляться маринованный огурец, яблоко, куриная грудка, стебли сельдерея, вареное яйцо, шпик, бекон, селедка.
В Германии есть свой аналог пиццы – Flammkuchen, или «Огненный пирог». Тонкий пласт теста покрывается беконом, луком и сливочным сыром, а потом запекается на открытом огне (отсюда и название). В наши дни традиционный рецепт фламмкухена дополнили, и теперь в начинку добавляют ветчину, курицу и другие ингредиенты.
Кому уж точно повезет во время поездки в Германию, так это сладкоежкам. Каждая федеральная земля имеет свои сладости, к Рождеству и Пасхе пекут особое угощение. Berliner – пончики с начинкой из крема или повидла. Спрос на эти пончики возрастает к новому году и во время весеннего карнавала.
Самый знаменитый напиток Германии – пиво. Его пьют из аккуратных тонкостенных бокалов или тяжелых литровых кружек, но главное – его смакуют, наслаждаясь вкусом.